吉安縣開展?jié)衩追垲惍a(chǎn)品專項(xiàng)檢查

發(fā)表時(shí)間：2022-03-04

為及時(shí)貫徹省、市食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動工作部署，進(jìn)一步規(guī)范濕米粉行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營行為，保障人民群眾舌尖上的安全，近日，吉安市吉安縣市場監(jiān)管局在轄區(qū)內(nèi)開展了濕米粉類產(chǎn)品食品安全專項(xiàng)檢查。

執(zhí)法人員重點(diǎn)對濕米粉生產(chǎn)加工小作坊、學(xué)校食堂、農(nóng)貿(mào)市場、小餐飲、小攤販經(jīng)營店等單位開展全面檢查，主要檢查濕米粉生產(chǎn)原輔材料進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)過程控制、關(guān)鍵環(huán)節(jié)管控、出廠檢驗(yàn)、產(chǎn)品追溯管理制度、產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識等情況，檢查食品經(jīng)營店和餐飲經(jīng)營者是否按要求儲存濕米粉，是否落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)，索證索票制度等情況，并向生產(chǎn)經(jīng)營者宣傳相關(guān)食品安全法律法規(guī)知識，提高食品安全主體責(zé)任意識，要求做到不生產(chǎn)不銷售不合格米粉。

截至目前，此次專項(xiàng)行動共出動執(zhí)法人員132人次，檢查濕米粉類產(chǎn)品生產(chǎn)加工小作坊8家次，各類食品經(jīng)營單位253家次，發(fā)出責(zé)令整改通知書6份，抽檢相關(guān)產(chǎn)品10批次。

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